שער האש מורכב מ"מדבר "ו"מכתבים", "המספרים" פירושו גודל המדורות, "האותיות" פירושו סוג השריפות.
על פי תקן אירופאי, סוג של שריפות הן A, B, C, D, E, F. אנא בדוק את המידע הבא:
| סוגי אש | תיאור השריפה | דרגת אש | מטפי כיבוי מתאימים | |
| חומרים דליקים | כגון יער, ניירות, פרוות, בדים, מסרב | א | אבקת יבש, קצף, כימי רטוב, מטפי כיבוי מים |  |
| נוזלים דליקים | כגון בנזין, נפט, מתנול, אתר, אצטון | ב | קצף, CO2, אבקת מטפי אש יבשה |  |
| גז דליק | כגון גז, גז נפט נוזלי, מתאן | ג | אבקת מטפי כיבוי יבשים |  |
| מתכות דליקות | כגון קליום (אשלגן), נתרן | ד | אבקת מטפי כיבוי יבשים |  |
| שריפות חשמליות | כגון מכשירי חשמל | ה | Co2, אבקת מטפי כיבוי, |  |
| בישול שמנים ושומנים | כגון מטבח | F (Class K) | מטפי כיבוי כימיים רטובים |  |